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Traditionell, wertvoll, innovativ
Handgemacht mit Herz
Verwendung hochwertiger Zutaten
Kunden Hotline 0365.82 49 40

Das Gute kommt zuerst

Handgemachte Spezialitäten, ausgewählt von Menschen, die sie backen.
Saisonal, frisch, nie aus Fertigmischungen.

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Original Thüringer Christstollen, ungebuttert

Das Zusammenstellen der hochwertigen Zutaten, wie regionales Mehl, Markenbutter, eingelegte Mandeln und Rosinen, Zitronat und Orangeat ist echte Handarbeit unserer Bäckermeister. Genauso wie das Kneten des Stollenteiges und seine Ruhezeit. Der Stollen schmeckt noch besser, je länger man ihn lagert. Beim Anschneiden ist unser Thüringer Weihnachtsstollen aus dem Hause Laudenbach saftig, köstlich, aromatisch und hat einen unverwechselbaren Geschmack. Viel Liebe beim Backen sowie Ehrfurcht vor den hochwertigen Zutaten machen ihn zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Für unsere Kunden nur das Beste! Der Klassiker der Weihnachtsgebäcke, täglich frisch gebacken in unserer kleinen Backstube im thüringischen Gera KEIN Industrieprodukt Nur mit besten Zutaten in hoher Qualität: feinstes Mehl, Markenbutter, eingelegte Mandeln und Rosinen, Orangeat und Zitronat, Quark Unser saftiger und köstlicher Premium Stollen hat einen unverwechselbaren Geschmack. Er wird mit viel Liebe, regionalen Zutaten und hoher Backkunst hergestellt Der Christstollen kann lange gelagert werden. Bitte aus der Verpackung nehmen und an einem kühlen und trockenen Ort lagern Wir Thüringer lieben (genauso wie die Sachsen) unseren traditionellen Weihnachtsstollen. Inhaltsstoffe/Zutaten:Stollenmehl Typ 405, Zucker, Hefe, Wasser, Butter, Salz, Mandeln, Zitronat, Orangeat, geriebene Zitronenschale, Sultaninen, Rum, Butterschmalz, Margarine, Bittermandel, Vanillearoma, Quark, Muskat Gebrauchsanweisung:Vor dem Verzehr aus der Packung entnehmen und den Stollen kurz ziehen lassen.Kühl und trocken lagern.

Inhalt: 1 Kilogramm (28,49 €* / 1 Kilogramm)

28,49 €*
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Bestellbar, Lieferzeit: Versand werktäglich (Lieferzeit 48h in DE)

Original Thüringer Christstollen, mit Mandeln und Rosinen

Das Zusammenstellen der hochwertigen Zutaten, wie regionales Mehl, Markenbutter, eingelegte Mandeln und Rosinen, Zitronat und Orangeat ist echte Handarbeit unserer Bäckermeister. Genauso wie das Kneten des Stollenteiges und seine Ruhezeit. Nach langer Backtradition wird der Christstollen nach dem Backen gebuttert, um die Haltbarkeit zu verlängern. Der Stollen schmeckt noch besser, je länger man ihn lagert. Beim Anschneiden ist unser Thüringer Weihnachtsstollen aus dem Hause Laudenbach saftig, köstlich, aromatisch und hat einen unverwechselbaren Geschmack. Viel Liebe beim Backen sowie Ehrfurcht vor den hochwertigen Zutaten machen ihn zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Für unsere Kunden nur das Beste! Der Klassiker der Weihnachtsgebäcke, täglich frisch gebacken in unserer kleinen Backstube im thüringischen Gera KEIN Industrieprodukt Nur mit besten Zutaten in hoher Qualität: feinstes Mehl, Markenbutter, eingelegte Mandeln und Rosinen, Orangeat und Zitronat, Quark Unser saftiger und köstlicher Premium Stollen hat einen unverwechselbaren Geschmack. Er wird mit viel Liebe, regionalen Zutaten und hoher Backkunst hergestellt Um das besondere Aroma und die Frische zu erhalten, wird der Stollen nach dem Backen gebuttert und mit Puderzucker bestäubt Der Christstollen kann lange gelagert werden. Bitte aus der Verpackung nehmen und an einem kühlen und trockenen Ort lagern Wir Thüringer lieben (genauso wie die Sachsen) unseren traditionellen Weihnachtsstollen.Inhaltsstoffe/ Zutaten:Stollenmehl Typ 405, Zucker, Hefe, Wasser, Butter, Salz, Mandeln, Zitronat, Orangeat, geriebene Zitronenschale, Sultaninen, Rum, Butterschmalz, Margarine, Bittermandel, Vanillearoma, Quark, MuskatGebrauchsanweisung:Vor dem Verzehr aus der Packung entnehmen und den Stollen kurz ziehen lassen.Kühl und trocken lagern.

Inhalt: 1 Kilogramm (30,49 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 23,95 €*
30,49 €*
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Bestellbar, Lieferzeit: Versand werktäglich (Lieferzeit 48h in DE)

Original Thüringer Mandelstollen, ohne Rosinen oder Sultaninen

Dieser Mandelstollen ist ohne Rosinen oder Sultaninen hergestellt, dafür mit besonders frischen Mandeln. Das Zusammenstellen der hochwertigen Zutaten, wie regionales Mehl, Markenbutter, eingelegte Mandeln und vielen besonderen Zutaten ist echte Handarbeit unserer Bäckermeister. Genauso wie das Kneten des Stollenteiges und seine Ruhezeit. Nach langer Backtradition wird der Christstollen nach dem Backen gebuttert, um die Haltbarkeit zu verlängern. Der Stollen schmeckt noch besser, je länger man ihn lagert. Beim Anschneiden ist unser Thüringer Weihnachtsstollen mit Mandeln aus dem Hause Laudenbach saftig, köstlich, aromatisch und hat einen unverwechselbaren Geschmack. Viel Liebe beim Backen sowie Ehrfurcht vor den hochwertigen Zutaten machen ihn zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Für unsere Kunden nur das Beste! Der feine Christstollen mit Mandeln, täglich frisch gebacken in unserer kleinen Backstube im thüringischen Gera KEIN Industrieprodukt Nur mit besten Zutaten in hoher Qualität: feinstes Mehl, Markenbutter, eingelegte Mandeln und frischer Quark Unser saftiger und köstlicher Premium Stollen hat einen unverwechselbaren Geschmack. Er wird mit viel Liebe, regionalen Zutaten und hoher Backkunst hergestellt Um das besondere Aroma und die Frische zu erhalten, wird der Stollen nach dem Backen gebuttert und mit Puderzucker bestäubt Der Christstollen kann lange gelagert werden. Bitte aus der Verpackung nehmen und an einem kühlen und trockenen Ort lagern Wir Thüringer lieben (genauso wie die Sachsen) unseren traditionellen Weihnachtsstollen. Inhaltsstoffe/Zutaten:Weizenmehl, Butter, Mandeln, Zucker, Orangeat, Zitronat, Hefe, Salz, Rum, Gewürze, Puderzucker Gebrauchsanweisung:Vor dem Verzehr aus der Packung entnehmen und den Stollen kurz ziehen lassen.Kühl und trocken lagern.

Inhalt: 1 Kilogramm (31,95 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 25,49 €*
31,95 €*
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Bestellbar, Lieferzeit: Versand werktäglich (Lieferzeit 48h in DE)

Original Thüringer Cranberry-Nuss-Stollen, mit Walnüssen und Cranberries

Wir haben den beliebten Christstollen neu interpretiert, mit herrlich fruchtigen Cranberries und knackigen Walnüssen. Das Zusammenstellen der hochwertigen Zutaten, wie regionales Mehl, Markenbutter, Cranberries und Walnüsse ist echte Handarbeit unserer Bäckermeister. Genauso wie das Kneten des Stollenteiges und seine Ruhezeit. Nach langer Backtradition wird der Christstollen nach dem Backen gebuttert, um die Haltbarkeit zu verlängern. Der Stollen schmeckt noch besser, je länger man ihn lagert. Beim Anschneiden ist unser Thüringer Cranberrystollen aus dem Hause Laudenbach saftig, köstlich, aromatisch und hat einen unverwechselbaren Geschmack. Viel Liebe beim Backen sowie Ehrfurcht vor den hochwertigen Zutaten machen ihn zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Für unsere Kunden nur das Beste! Der feine Christstollen mit Cranberries und Walnüssen, täglich frisch gebacken in unserer kleinen Backstube im thüringischen Gera KEIN Industrieprodukt Nur mit besten Zutaten in hoher Qualität: feinstes Mehl, Markenbutter, Cranberries und Walnüsse Unser saftiger und köstlicher Premium Cranberry Stollen hat einen unverwechselbaren Geschmack. Er wird mit viel Liebe, regionalen Zutaten und hoher Backkunst hergestellt Um das besondere Aroma und die Frische zu erhalten, wird der Stollen nach dem Backen gebuttert und mit Zucker bestäubt Der Christstollen kann lange gelagert werden. Bitte aus der Verpackung nehmen und an einem kühlen und trockenen Ort lagern Wir Thüringer lieben (genauso wie die Sachsen) unseren traditionellen Weihnachtsstollen. Inhaltsstoffe/Zutaten:Stollenmehl Typ 405, Zucker, Hefe, Wasser, Butter, Salz, Mandeln, Cranberries, Vanillearoma, Rumaroma, Zimt, Muskat, Quark, Kirschsaft und Walnüsse Gebrauchsanweisung:Vor dem Verzehr aus der Packung entnehmen und den Stollen kurz ziehen lassen.Kühl und trocken lagern.

Inhalt: 1 Kilogramm (30,95 €* / 1 Kilogramm)

30,95 €*
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Bestellbar, Lieferzeit: Versand werktäglich (Lieferzeit 48h in DE)

4 Punschigel, original handgemacht

Perfekt für eine Glühweinparty mit Freunden. Jedes Jahr zu Beginn der Glühweinsaison wählen unsere Bäckermeister nur die besten und hochwertigsten Zutaten in hoher Qualität: feinstes Mehl, leckere dunkle Biskuitmasse und Schokostreusel. Daraus wird mit viel Liebe und in Handarbeit unser original Thüringer Punschigel hergestellt. Außergewöhnlich und schmackhaft. Inhalt: 4 Stück

Inhalt: 0.4 Kilogramm (39,88 €* / 1 Kilogramm)

15,95 €*
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Brötchenmesser

Bei einem Einkauf ab 10 € Warenwert erhalten Sie das Original Schweizer Brötchenmesser von Victorinox zum Vorzugspreis von nur 2,50 € statt 4,95 €. Nicht kombinierbar mit anderen Aktionen oder Rabatten. Der Verkauf erfolgt ab 18 Jahren.  

Inhalt: 4,95 € / Stk.

4,95 €*
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Bestellbar, Lieferzeit: Versand werktäglich (Lieferzeit 48h in DE)

DER BÄCKER MIT DER BREZEL IM HERZEN

Seit 1795. Und noch lange nicht satt.


Neun Generationen der Bäckerei Laudenbach backten bereits in Gera. In dieser Zeit hat sich fast alles verändert. Eines nicht: Unsere Rezepturen sind unsere eigenen, die über Jahre entwickelt und immer wieder nachgeschärft wurden. Was Sie hier bestellen, kommt aus der selben Backstube wie das, was jeden Tag in unseren Filialen ausliegt. Einige Produkte sind für den Transport zu empfindlich und daher nur für eine Abholung in der Wunschfiliale geeignet. Unsere preisgekrönten Stollen versenden wir deutschlandweit und überstehen die Reise unbeschadet.

Was am schnellsten weg ist

Manche Dinge müssen wir nicht erklären. Die Bestellungen sprechen für sich.

Cafe da Lagoa – Brasilianische Kaffee-Rarität | 500 g

Entdecken Sie brasilianischen Kaffeegenuss – mit Cafe da Lagoa. Diese besondere Kaffee-Rarität aus Brasilien wird nachhaltig und in bester Tradition angebaut. Das Ergebnis ist ein köstlicher, vollmundiger Geschmack mit ausgewogenem Aroma – ideal für bewusste Genießer hochwertigen brasilianischen Kaffees. Cafe da Lagoa ist im 500-g-Beutel erhältlich und bietet drei sorgfältig abgestimmte Sorten zur Auswahl – perfekt für unterschiedliche Zubereitungsarten und Vorlieben. Sorten zur Auswahl: – Filterkaffee – Espresso – Caffé Crema Besonderheit: Nachhaltig angebauter Kaffee aus Brasilien mit vollmundigem Geschmack und aromatischer Tiefe   Filterkaffee: Nachhaltig angebaute edle Arabica Bohnen – fein gemahlen und verpackt. Unser Filterkaffee ist mild und vollmundig im Geschmack. Der Café da Lagoa Filterkaffee hat keine Säure. Er besticht durch einen milden, ausgewogenen Charakter und hat eine angenehme und leichte Röstnote. Sehr gut. Caffé Crema: Ihr liebt eine weiße und weiche Crema auf dem Kaffee? Dann macht Ihr mit dem Caffé Crema von der Café da Lagoa Farm alles richtig. Die 100% Arabica Bohnen werden nachhaltig angebaut, schonend getrocknet und mit Langzeitröstung veredelt. So erhält der Café einen milden und weichen Charakter. Espresso: Unser Espresso besticht durch eine sanft braune Crema. Der Espresso hat fruchtige Noten und leichte Anklänge von Nuss. Ein Wachmacher und Genuss-Espresso der besonderen Art.   

Inhalt: 0.5 Kilogramm (35,90 €* / 1 Kilogramm)

17,95 €*

Bestellbar, Lieferzeit: Versand werktäglich (Lieferzeit 48h in DE)

4 Punschigel, original handgemacht

Perfekt für eine Glühweinparty mit Freunden. Jedes Jahr zu Beginn der Glühweinsaison wählen unsere Bäckermeister nur die besten und hochwertigsten Zutaten in hoher Qualität: feinstes Mehl, leckere dunkle Biskuitmasse und Schokostreusel. Daraus wird mit viel Liebe und in Handarbeit unser original Thüringer Punschigel hergestellt. Außergewöhnlich und schmackhaft. Inhalt: 4 Stück

Inhalt: 0.4 Kilogramm (39,88 €* / 1 Kilogramm)

15,95 €*
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Bestellbar, Lieferzeit: Versand werktäglich (Lieferzeit 48h in DE)

Brot-Paket mit 3 frischen Broten aus Natursauerteig

Wir Thüringer auf dem Land lieben unser frisch gebackenes Brot, welches nach den Rezepten unseres Großvaters gebacken wird. In einer kleinen Handwerksbäckerei stellen wir jeden Tag nur wenige Sorten Brot her, alle von Hand geknetet. Alle Brote aus unserer kleinen Backstube werden mit selbst hergestelltem, naturreinen Sauerteig, Hefe, Steinspeisesalz oder Meersalz frisch gebacken. Es ist unsere Überzeugung, auf Backvormischungen konsequent zu verzichten. Unsere Teige bleiben locker und frisch, weil sie noch mit Handarbeit weich geknetet und aufgearbeitet werden. Bekömmlich werden sie durch eine lange Teigruhe. Das Brot-Paket beinhaltet diese 3 Brote:  Roggenmischbrot Der Klassiker aus 70 % Roggenmehl und 30 % Weizenmehl mit selbst hergestelltem Sauerteig für eine lange Frischhaltung.   Bergsteigerbrot Roggenmischbrot mit frisch gequetschten Roggenkörnern, diese enthalten viele Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe.   Feierabendbrot Rustikales luftiges Roggenmischbrot mit knuspriger Kruste durch doppeltes Backen  

Inhalt: 2.25 Kilogramm (8,42 €* / 1 Kilogramm)

18,95 €*
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Bestellbar, Lieferzeit: Versand werktäglich (Lieferzeit 48h in DE)